måndag 5 december 2016

Rocky Road

Rocky Road är nog det godaste hemmagjorda godiset man kan göra, och för många är den också ett måste till jul. Använd den choklad du gillar mest, den är god med alla sorterna - mörk, ljus och vit choklad. Jag brukar oftast göra den på en god vit choklad, men denna gången hade jag Valrhonas Blond Dulcey hemma. Den påminner om bakad vit choklad - smöriga och rostade toner med lite sälta! Det blev verkligen supergott!!


Rocky Road
600 g valfri choklad
2 påsar dumle
2 dl mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl cashewnötter

Smält chokladen. Dela dumlekolorna på mitten. Blanda dumlen med den smälta chokladen och rör i de övriga ingredienserna. Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper. Ställ i kylen för att stelna. Skär sedan i bitar.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar