onsdag 14 december 2016

Nougatfudge med rostade hasselnötter

Gillar du nougat och nötter så kommer du verkligen gilla denna nougatfudge med rostade hasselnötter. Denna variant av fudge gör man jätteenkelt och är inte alls lika krångligt som att göra den klassiska engelska fudgen. Man smälter bara ihop alla ingredienser och sedan är det klart! Så enkelt är det! Den enda nackdelen är att den ska stelna till i rumstemperatur, vilket kan ta lite tid. Om du är otålig och inte kan vänta på att få äta dessa godbitar, så går det bra att ställa fudgen i kylen för att stelna!


Fudge
200 g ljus choklad
200 g nougat
1 burk sötad kondenserad mjölk
40 g smör
150 g rostade hela hasselnötter

Smält kondenserad mjölk, choklad och nougat över vattenbad. Rör ner smöret i smeten och rör tills det smält. Blanda i hasselnötterna och häll smeten i en bakplåtspappersklädd form, ca 20x20. Låt stelna i rumstemperatur över natten.
Skär upp i rutor och förvara i kylen.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar