onsdag 7 september 2016

Blåbärskladdkaka med vit choklad

Kladdkaka är ju aldrig fel och här är en kladdkaka med vit choklad tillsammans med de sista blåbären från i somras.
Receptet kommer från Fredriks fika.


Kladdkaka
2 ägg
2 dl strösocker
100 g smör
100 g vitchoklad
2 1/2 dl vetemjöl
1 - 1 1/2 dl blåbär

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och mjöla en springform, 20 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull. Dra av från plattan och smält chokladen i smöret. Vispa ner sockret och ett ägg i taget. Vispa till sist i mjölet. Häll smeten i formen och strö över blåbären. Grädda i 15-20 min.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar