fredag 12 augusti 2016

Ananas- & Passionsfruktsmojito

Postade en Blåbärsmojito för ett tag sedan och här kommer en annan variant på mojito. Det blev en härlig tropisk mojito med denna Ananas- & Passionsfruktsmojito.
Receptet kommer från Elle Mat & Vin.


4 glas
1 ananas, skuren i tärningar (ca 500 g)
1/2 dl ananasjuice
2 msk socker
10 myntablad
2 limefrukter, skivade
15 cl ljus rom, t. ex. Barcardi
4 st passionsfrukter
sodavatten
is

Garnering
lime
myntablad

Mixa ananasbitarna, ananasjuice och sockret till en slät puré. Kombinera purén med rom, mynta, lime och innehållet från passionsfrukten och muddla. Häll upp mixen i glas, tillsätt is och häll på sodavatten. Garnera och servera.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar