måndag 11 maj 2015

Sega kolarutor

Hade en halv burk karamelliserad mjölk i kylen och där stod en öppen förpackning med en liten skvätt grädde också. Kom på att jag hade detta recept sparat, så det var ett bra sätt att rensa i kylen och samtidigt få en underbart god kaka! Älskar kakor med havregryn och kola! Man kan tro att den blir väldigt söt, men jag tyckte inte det utan det var lagom smak av kolan och tydlig havresmak. Ett plus var att den var väldigt enkel att göra så den gick att slänga ihop rätt snabbt. Receptet kommer från bloggen Bakverk och Fikastunder.


Ingredienser

100 g smör
1 dl socker
2 msk sirap
1 msk grädde
1 msk mjöl
1 dl karamelliserad mjölk
4 dl havregryn


Koka upp smör, socker, sirap,  grädde och mjöl och låt småkoka några minuter under omrörning. Rör ner den karamelliserade mjölken. Blanda i havregryn. Täck en plåt på 20*30 cm med bakplåtspapper. Häll i smeten och grädda i 200 gr i ca 15 minuter. Låt svalna i några minuter och skär sedan upp bitar. Låt svalna helt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar